原创力文档摘要
在日常生活中，即食性水果制品因其营养、便利的特性而广受消费者青睐。然而，
水果在供应链环节易受微生物增殖和氧化变质的双重威胁。目前常见的聚烯烃类包装虽
能提供基础保护，但随之而来的微塑料污染问题和固有的水果易变质问题并没有得到良
好地解决。基于可持续包装理念，生物基纤维素衍生物因其生态友好特性受到学界关注，
其中羧甲基纤维素（CMC）凭借分子可设计性、良好的水溶性成为潜力候选材料。然而，
CMC固有的多羟基强极性特征，导致其成膜后出现力学强度不足、热稳定性差等缺陷，
且缺乏抗紫外/抗氧化功
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