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2026年粮食烘干试题及答案高中

考试时长：120分钟满分：100分

班级：__________姓名：__________学号：__________得分：__________

一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

1.粮食烘干的主要目的是什么？

A.提高粮食产量

B.降低粮食含水率至安全标准

C.增加粮食营养

D.改善粮食储存环境

参考答案：B

2.以下哪种设备属于粮食烘干的核心部件？

A.热风炉

B.筛分机

C.冷却系统

D.贮粮筒

参考答案：A

3.粮食烘干过程中，含水率降至多少以下通常视为安全储存标准？

A.10%

B.15%

C.20%

D.25%

参考答案：C

4.热风式烘干机的主要热源是什么？

A.太阳能

B.电能

C.燃煤或燃气

D.地热

参考答案：C

5.粮食烘干过程中，哪种现象可能导致粮食霉变？

A.温度均匀

B.水分分布不均

C.热风循环顺畅

D.含水率达标

参考答案：B

6.以下哪种烘干技术属于低温慢速烘干？

A.热风烘干

B.超声波烘干