配合饲料质量管理.pptVIP

配合饲料质量的测定指标1.感官测定?对饲料原料或成品的色泽、气味、外观性状等所作的规定，受饲料来源、组成、加工技术、贮藏条件、掺假等因素的影响。颜色气味温度粒度具有正常的光泽和均匀的颜色具有新鲜、自有的味道，无其他异味无发热现象具有合同要求的粒度均匀度含杂其他色泽、粒度和整体外观一致无泥土、霉菌、草秸、金属物无鸟类、啮齿动物或昆虫污染的迹象

（1）原理配合饲料的感官鉴定，主要是借助鉴定者的视觉、嗅觉、味觉和触觉功能，参照各种配合饲料标准样品和杂质样品的外形、色泽、硬度、气味等，对样品的种类、品质进行鉴别和评价。

（2）仪器与材料放大镜；筛子：可套在一起的孔径2.00mm、0.84mm、0.42mm、0.25mm、0.177mm的筛及底盘；尖头镊子、尖头探针；试样，正常样品；烧杯；培养皿；研钵等。

（3）试样制备①分样。将样品充分混匀，用四分法分取到检查所需量，一般10g?15g即可。②筛分。根据样品粒度情况，选用适当组筛，将最大孔径筛置最上面，最小孔径筛置下面，最下是筛底盘。将四分法分取的样品置于套筛上充分振摇后，用药勺从每层筛面及筛底各取部分样品，分别平摊于培养皿中。③颗粒饲料样品处理。置几粒于研钵中，用研杆碾压使其分散成各种组分，但不要再将组分本身研碎。初步研磨后过孔径为0.45mm筛。

（4）检定方法①视觉鉴别。将配合饲料样品摊放于白纸上，在充足的自然光或灯光下