ISO 22002-6-2025 食品安全前提方案 第6部分：饲料和动物食品生产 标准立项发展报告.docxVIP

食品安全前提方案第6部分：饲料和动物食品生产标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Prerequisiteprogrammesonfoodsafety—Part6:Feedandanimalfoodproduction

标准编号：ISO22002-6:2025

标准名称：食品安全前提方案第6部分：饲料和动物食品生产

英文名称：Prerequisiteprogrammesonfoodsafety—Part6:Feedandanimalfoodproduction

标准状态：现行

实施日期：2025-07-29

摘要

全球饲料和动物食品产业链正面临生物性、化学性和物理性危害的多重挑战。饲料作为食品链的上游环节，其安全水平直接影响动物健康、动物源性食品安全及公共卫生。ISO22002-6:2025《食品安全前提方案第6部分：饲料和动物食品生产》是在ISO/TS22002-6:2013技术规范应用基础上修订形成的国际标准，实施日期为2025年7月29日，当前状态为现行。该标准规定了饲料和动物食品生产组织建立、实施、保持和更新前提方案（PRPs）的具体要求，覆盖场所设施、公用工程、设备清洁、虫害控制、人员卫生、培训、采购、储存运输、加工控制、废弃物管理、追溯召回等关键环节。标准与