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2026年茶馆服务与管理专业测试题.docx

2026年茶馆服务与管理专业测试题.docx

    2026年茶馆服务与管理专业测试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）

    1.下列哪种茶叶属于六大基本茶类中的发酵茶？（）

    A.绿茶

    B.白茶

    C.红茶

    D.黄茶

    2.中国茶文化的核心思想之一是“和”，它体现了茶事活动中哪种主要精神？（）

    A.竞争

    B.和谐

    C.个性

    D.服从

    3.在茶馆接待服务中，首先迎接顾客并询问需求的服务人员通常是？（）

    A.茶艺师

    B.收银员

    C.引位服

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