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2026年茶艺馆运营与管理试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分。下列每小题备选答案中，只有一个是符合题意的，请将正确选项的代表字母填在题后的括号内）

1.下列哪种茶属于六大茶类中的发酵茶？（）

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

2.茶艺馆进行市场定位的主要依据不包括？（）

A.目标顾客的需求与偏好

B.竞争对手的定位策略

C.自身的资源与能力

D.政府的产业政策

3.茶艺馆的“环境营造”主要指？（）

A.提供座位和餐具

B.营造具有文化氛围和舒适感的空间

C.保持店面整洁卫生

D.控制顾客流量

4.“茶席设计”的核心要素不包括？（）

A.茶具选择

B.空间布局

C.装饰摆设

D.人员配置

5.茶艺馆提供的服务中，最能体现“人无我有，人有我优”差异化竞争的是？（）

A.标准化服务流程

B.个性化茶文化体验

C.经济实惠的价格策略

D.便捷的在线订茶服务

6.茶艺馆顾客关系管理中，“老顾客维护”的主要方式不包括？（）

A.建立会员制度

B.提供生