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蚕茧烘烤工岗位技能考试试卷及答案

蚕茧烘烤工岗位技能考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.蚕茧烘烤的主要目的是杀死______，防止出蛾。

2.鲜茧烘烤的适宜温度一般控制在______℃之间。

3.蚕茧烘烤过程中，______的控制是影响干燥质量的关键因素之一。

4.蚕茧按颜色可分为白茧和______茧。

5.烘烤设备中，用于循环热风的装置是______。

6.鲜茧干燥分为预热、______和冷却三个阶段。

7.蚕茧烘烤后，水分含量应控制在______%以下。

8.操作烘烤设备前，必须检查______是否正常。

9.蚕茧烘烤时，要避免______，防止蚕茧焦糊。

10.优质蚕茧的外观特征是茧形端正、______、无破损。

答案：1.蚕蛹2.85-1053.湿度4.黄5.风机6.恒速干燥7.128.安全装置9.温度过高10.色泽均匀

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.蚕茧烘烤的主要目的不包括（）

A.杀死蚕蛹B.防止霉变C.增加重量D.便于储存

2.鲜茧烘烤初期的适宜温度是（）

A.50-60℃B.70-80℃C.90-100℃D.110-120℃

3.以下哪种情况会导致蚕茧干燥不均匀？（）

A.温度稳定B.湿度适宜C.茧层厚薄不一D.风量充足

4.蚕茧烘烤设备中，用于调节温度的部件是（）

A.风机B.温控器C.湿度计D.输送带

5.干燥后的蚕茧含水率应控制在