餐饮场所燃气应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、编制目的

为提高餐饮场所应对燃气事故的能力，保障人员生命财产安全，减少财产损失，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合本餐饮场所实际情况，特制定本应急预案。

二、适用范围

本预案适用于本餐饮场所内发生的燃气泄漏、火灾、爆炸等燃气事故的应急处置工作。

三、应急预案组织机构及职责

1.成立餐饮场所燃气事故应急指挥部

（1）指挥长：餐饮场所负责人

（2）副指挥长：餐饮场所安全管理员、厨师长

（3）成员：各部门负责人、安全员、消防员、医护人员等

2.应急指挥部职责

（1）负责组织、协调、指挥燃气事故的应急处置工作；

（2）负责事故信息的收集、分析、上报；

（3）负责制定、调整和实施应急处置方案；

（4）负责组织应急演练；

（5）负责事故善后处理。

3.各部门职责

（1）安全管理部门：负责燃气设施的安全检查、维护和保养，发现隐患及时上报；

（2）消防部门：负责火灾扑救、人员疏散、伤员救护等工作；

（3）医护人员：负责伤员救护、现场急救等工作；

（4）后勤保障部门：负责应急物资的供应、调配和保障；

（5）其他部门：按照应急指挥部的要求，做好本职工作，协助应急处置工作。

四、应急处置程序

1.燃气泄漏事故

（1）发现燃气泄漏时，立即关闭燃气阀门，切断燃气供应；

（2）立即通知应急指挥部，启动应急预案；

（3）应急指挥部组织人员疏散，确保