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食品加工废弃物分类处置制度

第一章总则

为规范本公司食品加工过程中产生的各类废弃物的管理，实现资源化、无害化处理，降低环境负荷，提升企业可持续发展能力，依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本公司实际生产情况，特制定本制度。本制度适用于公司内所有涉及食品加工、包装、储存及运输等环节产生的废弃物分类、收集、贮存、运输、处置及相关的管理活动。

第二章废弃物分类标准与定义

食品加工废弃物种类繁多，性质各异，科学分类是有效处置的前提。本公司废弃物主要分为以下四大类，具体定义与常见示例见下表：

分类类别

定义

主要来源与常见示例

可资源化有机废弃物

在加工过程中产生的、易于生物降解的动植物性残余物，具有较高的资源回收价值。

1.果蔬加工：果皮、果核、菜叶、根茎残余、不合格品。2.肉类与水产品加工：骨骼、内脏、鳞片、贝壳、碎肉渣、血污。3.粮油加工：豆渣、米糠、麦麸、油料饼粕。4.乳品与饮料加工：过期奶制品、滤渣、发酵残渣。5.综合：餐厨废弃物、过期食品（无包装污染）。

一般包装废弃物

产品包装过程中产生的、未被有毒有害物质污染的固态废弃包装材料。

1.纸类：纸箱、纸盒、标签纸、包装纸。2.塑料类：PE/PET/PP等材质的包装膜、塑料袋、塑料托盘、塑料瓶（已清洁）。3.玻璃类：玻璃瓶、玻璃罐（已清洁、无内