原创力文档2026年山西省餐饮服务人员服务技能考核题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）
1.餐饮服务人员着装的基本要求是（）。
A.时尚前卫，展现个性
B.干净整洁，符合工作规范
C.颜色越深越好，显得庄重
D.穿着宽松舒适，方便活动
2.在餐厅接待顾客时，通常应主动问候，以下哪种问候语比较得体？（）
A.“你来啦！”
B.“欢迎光临，吃饭吗？”
C.“您好，请随便看。”
D.“快点进来，外面冷/热。”
2026年山西省餐饮服务人员服务技能考核题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）
1.餐饮服务人员着装的基本要求是（）。
A.时尚前卫，展现个性
B.干净整洁，符合工作规范
C.颜色越深越好，显得庄重
D.穿着宽松舒适，方便活动
2.在餐厅接待顾客时，通常应主动问候，以下哪种问候语比较得体？（）
A.“你来啦！”
B.“欢迎光临，吃饭吗？”
C.“您好，请随便看。”
D.“快点进来，外面冷/热。”
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