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2026年茶艺师茶道表演与茶艺知识测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

1.下列哪种茶属于全发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.红茶

2.被誉为“茶中之王”的是哪种茶？（）

A.西湖龙井

B.安溪铁观音

C.武夷大红袍

D.洞庭碧螺春

3.中国茶文化的核心精神通常被概括为？（）

A.诚信为本

B.和、敬、清、寂

C.务实高效

D.创新突破

4.下列哪种茶具材质最适合冲泡乌龙茶？（）

A.瓷器

B.紫砂器

C.陶器

D.玻璃器

5.“君山银针”属于哪种茶类？（）

A.绿茶

B.白茶

C.黄茶

D.黑茶

6.茶叶存放时，以下哪种环境不利于保持品质？（）

A.干燥、避光、低温

B.潮湿、光照、高温

C.干燥、通风、常温

D.避光、密封、阴凉

7.茶艺表演中，温具的主要目的是？（）

A.提高水温

B.烧开茶壶

C.预热茶具，激