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《食材配送分拣作业管理规范》
目录TOC\o1-4\z\u
一、食材配送分拣作业总则 4
二、分拣组织架构与职责划分 7
三、分拣作业环境与卫生标准 10
四、分拣设备与工具配置规范 13
五、食材入库验收与质检流程 15
六、食材分类与库位管理标准 18
七、冷链食材分拣作业要求 22
八、常温食材分拣作业要求 23
九、易碎食材特殊分拣处理 27
十、订单采集与分拣执行流程 29
十一、包装与防破溢作业规范 32
十二、分拣准确率质量控制措施 34
十三、分拣异常处理与反馈机制 37
十四、包装耗材使用与维护
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