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2026年营养与健康饮食搭配专项训练试卷.docx

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    2026年营养与健康饮食搭配专项训练试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.下列哪项不属于人体所需的六大基本营养素？

    A.蛋白质

    B.碳水化合物

    C.脂肪

    D.维生素

    2.中国居民膳食指南中建议，成年人每天摄入谷类食物多少克为宜？

    A.200-250克

    B.250-400克

    C.400-500克

    D.500-600克

    3.下列食物中，蛋白质的生物学价值最高的是？

    A.大豆

    B.小麦

    C.玉米

    D.红薯

    4.人体缺铁最容易导致的贫血类型是？

    A.巨幼红细胞性贫血

    B.溶血性贫血

    C.缺铁性贫血

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