《GBT 10781.12-2026 白酒质量要求 第12部分：董香型白酒》培训课件.pptxVIP

《GB/T10781.12-2026白酒质量要求第12部分：董香型白酒》培训

目录

02

董香型白酒术语定义

01

标准概述与背景

03

生产工艺与技术要求

04

质量要求与理化指标

05

检验规则与判定方法

06

标志包装与运输贮存

标准概述与背景

01

标准制定目的与意义

补全香型拼图

该标准的出台标志着中国白酒十二大香型国家标准体系完整成型，补全了最后一块拼图，推动产业多元化与高质量发展。

明确规定了董香型白酒的生产过程控制、技术要求及检验规则，为企业的规范化生产、质量控制和市场销售提供权威依据。

通过国家标准的形式赋予董香型白酒官方身份认证，引导行业从差异化中寻找新增长空间，释放