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- 2026-09-17 发布于四川
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T/FJSP0022-2023鱼露标准主要内容包括:
1.定义:鱼露的定义、分类和特点。
2.要求:包括鱼露的感官要求、理化要求、卫生要求、添加剂要求、包装和标识要求等。
3.检测方法:包括鱼露的感官检测方法、理化检测方法、卫生检测方法、添加剂检测方法等。
4.认证与标识:包括鱼露的认证标准和标识要求,以确保产品的质量和安全。
5.生产过程控制:包括生产过程中的卫生管理、原材料采购、加工工艺、储存和运输等方面的要求,以确保产品质量和安全。
6.包装材料要求:包括包装材料的卫生要求、安全性能要求、标识和标志等方面的要求,以确保产品的安全和卫生。
7.质量管理体系:包括企业的质量管理体系要求,以确保产品的质量和安全。
以上是T/FJSP0022-2023鱼露标准的主要内容,具体内容可以根据实际情况进行调整和补充。
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