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- 2026-09-17 发布于四川
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T/SXJP015-2023石头饼标准主要内容如下:
1.范围:规定了石头饼的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
2.规范性引用文件:引用了与石头饼相关的标准和规范。
3.要求:
*原辅材料:石头饼的原料和辅料应符合相应的标准要求,确保质量安全可靠。
*感官要求:石头饼应具有特定的外观、口感和气味,无异味。
*营养成分:石头饼的营养成分应符合相关标准规定,以确保营养均衡。
*卫生要求:石头饼的生产过程应符合卫生标准,确保食品安全。
4.试验方法:详细描述了石头饼的检测方法和检验过程,包括取样、样品处理、检测指标和方法等。
5.检验规则:规定了石头饼的出厂检验项目和检验周期。
6.标志、包装、运输和贮存:
*标志:石头饼的包装上应具有清晰的标志,包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。
*包装:石头饼的包装应符合相关标准要求,确保产品质量和运输安全。
*运输:石头饼在运输过程中应采取适当的措施,确保产品安全到达目的地。
*贮存:石头饼在贮存过程中应符合相关标准要求,确保产品质量和保质期。
以上是T/SXJP015-2023石头饼标准的主要内容,具体细节和要求可以参考相关标准和规范。
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