QBT 4566-2025 黄方糖标准立项发展报告.docx

黄方糖标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:YellowLumpSugar

摘要

黄方糖作为中国传统糖制品的重要组成部分，在食品工业和日常消费中具有广泛的应用基础。随着消费者对食糖品质要求的不断提升以及制糖工艺技术的持续进步，制定统一、科学的黄方糖行业标准显得尤为迫切。本标准（QB/T4566-2025）由行业标准-轻工发布，于2025年8月19日正式发布，将于2026年3月1日起实施。本标准规定了黄方糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等内容，适用于以甘蔗或甜菜为原料经加工制成的黄方糖产品。本标准