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- 2026-09-17 发布于四川
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T/CNFIA228-2025和润香型白酒标准的主要内容包括:
1.范围:该标准规定了和润香型白酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
2.产品分类:和润香型白酒可以分为不同的类型,如白酒、配制酒等。
3.技术要求:包括原料要求、生产工艺要求、感官要求、理化指标要求、安全卫生要求等。原料要求包括酒曲、粮食、水等原料的质量标准;生产工艺要求包括生产过程中的温度、湿度、时间等参数;感官要求包括色泽、香气、口感等方面的要求;理化指标要求包括酒精度、总酸度、总酯等理化指标;安全卫生要求包括食品添加剂、防腐剂、农药残留等方面的要求。
4.检验规则:包括检验项目、抽样方法、检验方法、检验周期等。
5.标志、包装、运输和贮存:包括产品标识、包装材料要求、运输要求、贮存要求等。产品标识应包括产品名称、生产厂家、生产日期等信息;包装材料应符合相关标准,并具有防潮、防震等保护措施;运输过程中应保持产品的完好无损;贮存环境应符合产品的贮存要求,避免阳光直射、高温、潮湿等不良环境。
T/CNFIA228-2025还可能涉及一些特殊条款和附加要求,具体内容需要参考标准原文。
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