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采摘园果蔬采摘分级规范

做采摘园运营快八年了，我见过太多同行靠着采摘热赚到了人气，也见过不少园子因为不重视采摘分级，好果卖不上价，次果烂在地里，最后入不敷出慢慢做不下去。其实采摘生意想要做长久，核心就是把产品分清楚，让不同需求的客人都能买到合适的东西，也不浪费我们风吹日晒种出来的每一份果蔬。这些年我们园子摸爬滚打，踩了无数坑之后攒出了这套适合绝大多数中小采摘园使用的采摘分级规范，不管是露天种植还是大棚种植，常见品类的果蔬都能套用，今天整理出来给大家参考。

1总则

1.1规范制定目的

制定这套规范的核心目的，一是为了规范采摘园从采摘到分级的全流程，避免乱摘乱分造成的浪费和品质参差不齐；二是通