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2026年健康管理与营养学专业知识题

一、单选题（共10题，每题2分，合计20分）

（针对中国居民膳食指南与慢性病管理）

1.根据最新版《中国居民膳食指南（2026）》，成年人每日摄入全谷物推荐量为（）。

A.50克

B.75克

C.100克

D.150克

2.以下哪种食物是预防2型糖尿病的最佳选择？（）

A.精制白米饭

B.红薯

C.炸薯条

D.方便面

3.肥胖患者进行体重管理时，每日能量摄入减少应控制在（）。

A.500大卡以下

B.1000大卡以下

C.1500大卡以下

D.2000大卡以下

4.以下哪种营养素缺乏会导致坏血病？（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

5.中国居民膳食中，脂肪供能占总能量的合理比例为（）。

A.20%~30%

B.30%~40%

C.40%~50%

D.50%~60%

6.膳食纤维每日推荐摄入量不足可能导致（）。

A.高血压

B.便秘

C.肠易激综合征

D.甲状腺功能减退

7.以下哪项不属于健康生活方式的四大基石？（）

A.合理膳食

B.规律运动

C.戒烟限酒

D.长期熬夜

8.高血压患者每日钠摄入量建议控制在（）。

A.5克以下

B.6克以下

C.8克以下

D.10克以下

9.以下哪种运动类型