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周末生物蛋白质与群落专项练习题含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）

1.下列关于氨基酸的叙述，错误的是

A.每个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上

B.氨基酸根据R基的不同可以分为20种，这20种氨基酸的种类决定了蛋白质种类的多样性

C.氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，生成物是水，且水分子中的氢原子来自氨基和羧基

D.人体内的氨基酸有些是必需氨基酸，有些是非必需氨基酸，这体现了氨基酸的多样性

2.蛋白质结构的多样性直接源于

A.氨基酸种类的多样性

B.氨基酸数量的多样性

C.氨基酸排列顺序的多样性

D.蛋白质空间结构的多样性

3.下列生理活动中，直接体现了蛋白质具有催化功能的是

A.人体皮肤的形成

B.人体运输氧气

C.人体抵御病原体

D.人体催化ATP水解

4.下列关于蛋白质变性的叙述，正确的是

A.蛋白质变性后其空间结构被破坏，但肽键没有断裂

B.蛋白质变性是可逆的，只要去除变性条件即可恢复原状

C.高温、强