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2026年营养指导师实践技能考核真题解析

一、案例分析题（每题20分，共60分）

案例一

某社区有一位55岁男性，身高175cm，体重85kg。自述近期工作压力大，经常熬夜，饮食不规律，爱吃油腻食物，缺乏运动。体检结果显示血压145/90mmHg，血脂偏高，空腹血糖5.8mmol/L。请根据上述信息，为该男性制定一份个性化的营养指导方案。

案例二

一位30岁的女性，备孕3个月未成功。平时饮食较为清淡，但主食以精制谷物为主，蔬菜水果摄入较少。请分析她可能存在的营养问题，并给出相应的营养指导建议。

案例三

某学校食堂为学生提供午餐，调查发现部分学生存在挑食、