南阳抗战至建国初期盐业与副食品营变迁1937-1985.pdfVIP

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时期，从运入大青盐、小青盐、花盐。盐商60多户，有运商、坐商、摊

贩，年进销量1万多吨。1945年，南阳，交通断绝，食盐奇缺，斗麦换盐1市斤，居

民多食用硝盐（土制）。抗战胜利后，“天增福”等大盐号，盐业降为37户，从业人

员180人。解放后，国营盐业公司经营运销业务，私营商家主要从事代销。1950年，盐业

有24户，1956年，有18户，全部进入杂货合营或合作商店。此后，食盐由副食品公司、

蔬菜公司兼营，无专门经营机构。

南阳市主要副食品销售量

年食盐食糖卷烟酒类年食盐食糖卷烟酒类

度(吨)(吨)(箱)(吨)度(吨)(吨)(箱)(吨)

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