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2026年咖啡师身体素质考核试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.在负重搬运20公斤咖啡豆袋的测试中，要求在规定时间内完成往返5趟，主要考察咖啡师的哪方面素质？

A.爆发力

B.力量

C.耐力

D.灵活性

2.连续站立30分钟的长时间站立测试，主要考察咖啡师的哪方面素质？

A.力量

B.耐力

C.灵活性

D.敏捷性

3.在规定时间内制作一定数量的咖啡，例如，在10分钟内制作10杯意式咖啡，主要考察咖啡师的哪方面素质？

A.力量

B.耐力

C.速度与耐力

D.协调性

4.进行单腿前屈、肩部拉伸等身体柔韧性测试，主要考察咖啡师的哪方面素质？

A.力量

B.耐力

C.灵活性

D.敏捷性

5.进行手指对捏、快速抓握等手部灵活性测试，主要考察咖啡师的哪方面素质？

A.力量

B.耐力

C.灵活性

D.手部协调性

6.进行听觉反应测试、视觉反应测试等反应速度测试，主要考察咖啡师的哪方面素质？

A.力量

B.耐力

C.反应速度

D.敏捷性

7.在规定时间内通过设置障