2026年江苏省部编版高一生物上册第5单元生物实验题库.docxVIP

2026年江苏省部编版高一生物上册第5单元生物实验题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

选择题（每题3分，共30分）

1.探究“温度对淀粉酶活性的影响”实验中，下列操作正确的是（）

A.先将淀粉酶与淀粉混合，再置于不同温度下保温

B.用斐林试剂检测还原糖时，需水浴加热后观察砖红色沉淀

C.该实验的自变量是温度，因变量是淀粉剩余量

D.需设置0℃、37℃、100℃三组温度，避免温度梯度过大

2.用酸性重铬酸钾溶液检测酵母菌细胞呼吸产生的酒精时，下列现象合理的是（）

A.有氧呼吸组溶液由橙色变为灰绿色，无氧呼吸组不变色

B.无氧呼吸组溶液由橙色变为灰绿色，有氧呼吸组不变色

C.两组均不变色，因为酵母菌只进行有氧呼吸

D.两组均变色，因为重铬酸钾与酒精反应无需氧气条件

3.探究“酶的高效性”实验中，过氧化氢酶与Fe3?催化过氧化氢分解，下列说法正确的是（）

A.酶的催化效率一定高于无机催化剂

B.实验中需控制底物浓度相同

C.可通过观察气泡产生速率判断催化效率

D.酶在反应后数量不变，说明酶不参与反应

4.“绿叶中色素的提取和分离”实验中，加入少许碳酸钙的目的是