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柴胡鉴别彩总结知识点

一、柴胡的来源与分类

柴胡为伞形科植物柴胡的干燥根。根据药材性状和产地不同，主要分为北柴胡和南柴胡。北柴胡主产于东北、华北等地，南柴胡主产于江苏、浙江等地。

二、柴胡的性状鉴别

1.北柴胡

-形状：圆柱形，微弯曲，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。

-表面：淡棕黄色或黄褐色，具细纵皱纹及支根痕。

-质地：较硬，断面黄白色，显油性。

-气味：香气微，味微苦。

2.南柴胡

-形状：圆锥形，较细，长5～12cm，直径0.2～0.5cm。

-表面：淡灰黄色或黄绿色，具细纵皱纹及支根痕。

-质地：较软，断面黄白色，油性较北柴胡差。

-气味：香气较浓，味微苦。

三、柴胡的显微鉴别

1.根横切面

-木栓层：数列木栓细胞。

-皮层：较宽，有筛管群。

-维管束：韧皮部宽广，形成层明显，木质部导管单个或2～3个相聚。

-薄壁细胞：含淀粉粒和油滴。

2.粉末特征

-色泽：淡黄白色。

-细胞：类圆形，含淀粉粒和油滴。

-特征：淀粉粒单粒类圆形或椭圆形，脐点明显；油滴众多，黄色。

四、柴胡的理化鉴别

1.紫外线光谱

-北柴胡：λmax在254nm和328nm处有吸收峰。

-南柴胡：λmax在254nm和326nm处有吸收峰。

2.