2026年营养学与健康生活方式测试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题
1.人体内含量最多的营养素是:
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水
2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?
A.维生素C
B.维生素D
C.维生素B1
D.维生素B12
3.以下关于膳食纤维的描述,错误的是:
A.促进肠道蠕动,预防便秘
B.能显著降低血糖和胆固醇水平
C.所有人体细胞都能直接利用
D.主要来源于植物性食物
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