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宾馆酒店消防安全现场管理规程

宾馆酒店是典型的人员密集场所，住客夜间处于熟睡状态、对建筑内部疏散路径不熟悉，且往往携带大量行李、部分住客还有吸烟或违规使用电器等习惯，火灾一旦发生，极易造成群死群伤。本规程立足现场、面向一线，将消防管理细化为可执行、可检查、可考核的具体动作，凡进入本场所工作的员工、外包人员及承租商户均须遵照执行。

一、总则与适用范围

本规程是宾馆酒店消防安全日常管理的强制性作业文件，其约束力来源于《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）。本规程的意义不在于罗列条文，而在于把消防法规的每一条要求翻译成值班员、服务员、维修工每天看得见、摸得着、做得到的动作。任何部门和个人不得以经营需要、成本控制或顾客满意为由，突破本规程设定的安全底线。

本规程适用于本场所内所有区域，包括但不限于：客房区域、餐饮区域（厨房、餐厅、宴会厅）、公共区域（大堂、走廊、楼梯间、电梯厅）、会议及娱乐区域（会议室、KTV包间、SPA区、健身房）、后勤区域（洗衣房、锅炉房、配电室、库房、垃圾房、设备夹层）、办公区域及室外区域（停车场、广场、外立面）。上述区域无论独立出租、承包经营还是委托管理，消防安全责任一律由本场所承担主体责任。

对违反本规程的行为，任何人有权当场制止并报告安保部；对因违反本规程造成火险、火警或火灾事故的，依照本规程罚则及