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2026年茶艺师茶艺馆运营与管理考核题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

1.下列哪种茶属于发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

2.茶叶中茶多酚含量最高的通常是哪种茶？（）

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

3.在中国茶道精神中，“和”主要强调的是？（）

A.人与自然的和谐

B.人与人之间的和睦

C.内心的平和

D.以上都是

4.适合用盖碗冲泡的茶叶通常是？（）

A.龙井绿茶

B.祁门红茶

C.武夷岩茶

D.安溪铁观音

5.茶艺馆进行市场定位时，首先要考虑的因素是？（）

A.茶叶价格

B.店面装修风格

C.目标客户群体

D.竞争对手情况

6.茶艺馆的证照办理不包括？（）

A.营业执照

B.食品经营许可证

C.卫生许可证

D.茶叶生产许可证

7.茶艺师在服务过程中，保持微笑和眼神交流主要是为了？（）

A.展示专业形象

B.营造轻松氛围