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- 2026-09-20 发布于浙江
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蒸练岗位员工综合考核试卷
本试卷满分100分,80分合格,请考生认真作答。
考试人员基本信息[矩阵文本题]*
工号:
________________________
姓名:
________________________
岗位:
________________________
一、单选题(每题5分,共50分)
1.蒸练岗位生产过程中,多久检测一次米团水份并记录?[单选题]*
30分钟
1小时(正确答案)
2小时
每班
答案解析:
正确答案为1小时,参考岗位操作规范要求。
2.7.6g仙贝标准蒸练时长为?[单选题]*
430秒(正确答案)
510秒
720秒
30
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