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2026年食品安全与营养法规试题.docx

2026年食品安全与营养法规试题.docx

    2026年食品安全与营养法规试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共30分）

    1.下列哪项不属于《中华人民共和国食品安全法》的调整范围？

    A.食品生产

    B.食品销售

    C.食品添加剂的生产

    D.纸张的生产

    2.食品安全风险监测计划由哪个部门组织实施？

    A.市场监督管理局

    B.农业农村部

    C.国家卫生健康委员会

    D.海关总署

    3.食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，其依据是：

    A.《中华人民共和国食品安全法》

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