原创力文档2026健康饮食与心理健康测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题
1.以下哪项不属于世界卫生组织推荐的《膳食指南（2022）》的核心原则？
A.均衡膳食，食物多样
B.多吃新鲜蔬菜水果，奶类、全谷、大豆
C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
D.三高一低（高糖、高盐、高脂肪、低营养素）
2.多吃蔬菜水果主要能提供哪些对健康有益的营养素？
A.蛋白质和必需脂肪酸
B.维生素、矿物质和膳食纤维
C.脂肪和碳水化合物
D.水分和酒精
3.以下哪种烹饪方式通
2026健康饮食与心理健康测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题
1.以下哪项不属于世界卫生组织推荐的《膳食指南（2022）》的核心原则？
A.均衡膳食，食物多样
B.多吃新鲜蔬菜水果，奶类、全谷、大豆
C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
D.三高一低（高糖、高盐、高脂肪、低营养素）
2.多吃蔬菜水果主要能提供哪些对健康有益的营养素？
A.蛋白质和必需脂肪酸
B.维生素、矿物质和膳食纤维
C.脂肪和碳水化合物
D.水分和酒精
3.以下哪种烹饪方式通
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