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生物学高一下学期期末巩固要点

第一章细胞的分子组成

一、组成细胞的元素与化合物

大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等

水：细胞内含量最多的化合物，自由水参与代谢，结合水构成细胞结构

无机盐：维持渗透压、酸碱平衡、酶活性，如血红蛋白含Fe2?

二、细胞中的有机物

蛋白质（约占50%）

组成：C、H、O、N等，含芳香族氨基酸（如苯丙氨酸、酪氨酸）

结构层次：氨基酸→二肽→多肽链→蛋白质

功能：催化（酶）、运输（血红蛋白）、免疫（抗体）、调节（胰岛素）

特性检测：双缩脲试剂（紫色）

核酸（遗传信息载体）

DNA与RNA：

结构：DNA双螺旋