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2026上海市绿化和市容管理局部分直属事业单位中高级专业技术人员招聘6人备考题库

第一部分单选题(100题)

1、2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，其原因是奶粉中含有三聚氤胺。三聚氤胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氤胺到牛奶中，会（）。

A.提高牛奶的蛋白质含量

B.增加牛奶的钙含量

C.增加牛奶的氢含量

D.导致婴幼儿产生肾结石病症

【答案】：D

【解析】三鹿奶粉含三聚氰胺事件引发关注。添加此化工原料到牛奶，不会提高蛋白质、钙、氢含量，而是会使婴幼儿产生肾结石病症，所以应选导致该病症的这一结果。

2、（