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食品原料储存与运输规范实用指南.pdf

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    食品原料储存与运输规范考核

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    储存易吸潮的食品A玻璃瓶B塑料袋C密封金属罐D透气的网袋冷链运输过程中最重要的监控参数是A运输车辆的速度B食品包装的完整性C运输途中的温度和湿度变化D货物的装载高度为了防止虫鼠进入食品仓库应采取哪些措施请选择所有适用的选项A安装纱窗B设置挡

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