醛和酮教学课件（内含音频+视频）.pptxVIP

第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第三节醛和酮糖类和核酸课时1醛和酮授课人：***

福尔马林是35％~45％的甲醛水溶液，通常用来保存某些动物标本。丙酮是一种重要的有机溶剂，它在工业上常作为原料制造塑料和涂料。【思考】醛和酮的定义、官能团、饱和一元醛（酮）的通式和关系？一、认识醛和酮

CnH2nOCnH2nO分子中碳原子数相同的饱和一元醛和饱和一元酮互为同分异构体。【练习】分子式为C5H10O的醛、酮的同分异构体有多少种？一、认识醛和酮

命名一、认识醛和酮

常见的醛和酮强烈刺激性气味的无色气体甲醛（蚁醛）HCHO易溶于水CH3CHO乙醛有刺激性气味的无色液体易溶于水，可