原创力文档2026年咖啡机操作与维护技能测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请选出最符合题意的选项）
1.意式咖啡机产生压力的主要部件是？
A.磨豆机
B.水泵
C.压力Stat
D.蒸汽喷嘴
2.对于大多数意式咖啡，推荐的水萃取温度范围大约是？
A.70°C-80°C
B.85°C-95°C
C.100°C-110°C
D.60°C-70°C
3.浓缩咖啡油脂（Crema）的形成主要与以下哪个因素关系最密切？
A.咖
2026年咖啡机操作与维护技能测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请选出最符合题意的选项）
1.意式咖啡机产生压力的主要部件是？
A.磨豆机
B.水泵
C.压力Stat
D.蒸汽喷嘴
2.对于大多数意式咖啡，推荐的水萃取温度范围大约是？
A.70°C-80°C
B.85°C-95°C
C.100°C-110°C
D.60°C-70°C
3.浓缩咖啡油脂（Crema）的形成主要与以下哪个因素关系最密切？
A.咖
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