2025-2026年餐饮企业信息化管理技能考核试卷.docx

2025-2026年餐饮企业信息化管理技能考核试卷

一、单选题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.餐饮企业信息化管理中，ERP系统的核心价值在于（）

A.实时监控厨房库存消耗情况

B.自动生成营销活动优惠券

C.整合采购、生产、销售、财务等业务流程

D.优化餐厅座位分配算法

解析：ERP系统（企业资源计划）的核心功能是打破企业内部各业务部门的信息孤岛，实现数据共享和流程协同。选项A属于POS系统或库存管理模块功能；选项B属于CRM系统或营销自动化工具范畴；选项D属于智能排桌系统或预约管理模块。只有选项C准确描述了ERP系统整合企业核心业务流