原创力文档人教鄂教版（2024）科学五年级上册
《食物的变化》教学设计
课题2.7食物的变化课型新授课
科学观念
1.知道食物的变化分为物理变化（只改变形状、大小、状态，无新物质）与
变质/腐败（微生物作用下产生有害新物质，属化学变化）；
2.理解食物变质由霉菌、细菌等微生物引起，潮湿、温暖环境加速变质；
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