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2026年饮食营养与儿童成长练习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选出最符合题意的选项）

1.婴儿期（0-6个月）所需能量和营养素的主要来源是：

A.母乳

B.牛奶

C.母乳和牛奶

D.辅食

2.下列哪种营养素是构成人体组织、酶和激素的重要成分，缺乏时儿童易出现生长迟缓、免疫力低下？

A.脂肪

B.维生素A

C.维生素C

D.蛋白质

3.2-3岁幼儿每日推荐摄入奶及奶制品的量为：

A.300-400克

B.400-500克

C.500-600克

D.600-700克

4.学龄儿童膳食中，碳水化合物提供的能量应占总能量的比例为：

A.45%-55%

B.50%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

5.下列食物中，是富含铁的良好来源的是：

A.大米

B.鸡肉

C.豆腐

D.深绿色蔬菜

6.为预防儿童缺钙，除了保证摄入足够的钙，还应关注：

A.维生素D的摄入

B.蛋白质的摄入

C.水的摄入

D.脂肪的摄入

7.DHA对儿童神经系统发育至关重要，主