航空生鲜冷链舱温管控指南（2026版）.docx

航空生鲜冷链舱温管控指南（2026版）

1.总则

1.1编制目的

为规范航空生鲜冷链物流运输过程中的舱温管控操作，确立高标准、全流程的温控体系，确保生鲜产品在航空运输环节的品质安全与商品价值，降低货损率，提升航空物流服务竞争力，特制定本指南。本指南旨在为航空公司、地面服务代理、货运代理及相关操作单位提供统一的、可操作的温控管理标准与技术规范。

1.2适用范围

本指南适用于各类通过航空运输的生鲜温敏物资，包括但不限于冰鲜肉类、水产品、鲜活海鲜、鲜切花、水果、蔬菜、乳制品及生物医药制品等。涵盖从收运检查、地面短驳、机坪暂存、装机作业、空中运输到卸机交付的全链路环节。

1.3基本原则

舱温管