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- 2026-09-23 发布于山东
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一级公共营养师区域性居民营养监测体系构建考题
姓名:__________考号:__________
题号
一
二
三
四
五
总分
评分
一、单选题(共10题)
1.构建区域性居民营养监测体系的首要任务是?()
A.获取充足经费
B.制定营养调查计划
C.确定监测指标
D.选择监测地区
2.以下哪个指标不是反映居民膳食营养状况的核心指标?()
A.人体测量指标
B.食物摄入量指标
C.血液生化指标
D.心理健康指标
3.在居民营养监测中,进行膳食调查的方法主要有哪几种?()
A.24小时回顾法
B.72小时回顾法
C.三天食物记录法
D.以上都是
4.以下哪项不属于居民营养监测的目的?()
A.提高居民健康水平
B.指导营养政策制定
C.促进营养产业发展
D.减少营养相关疾病
5.区域性居民营养监测体系应具备哪些特点?()
A.代表性
B.系统性
C.连续性
D.以上都是
6.在营养监测过程中,对调查数据的处理应遵循什么原则?()
A.准确性原则
B.及时性原则
C.可靠性原则
D.以上都是
7.以下哪个是评估居民膳食营养状况最直接的方法?()
A.人体测量
B.血液生化检查
C.膳食调查
D.健康状况评估
8.营养监测的结果报告应该包括哪些内容?(
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