原创力文档2026年小作坊监管业务培训题库（含答案）
一、单项选择题（每题1.5分，共45分）
1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由哪个主体制定？
A.国务院食品安全监督管理部门
B.省、自治区、直辖市人民政府
C.设区的市级人民政府
D.县级人民政府
答案B
解析《食品安全法》第三十六条规定，食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
2.食品小作坊登记证有效期为几年？
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
答案C
解析根据《食品生产加工小作坊监督管理办法》相关规定，食品小作坊登记证有效期
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