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2026食品营养标签解读测试卷.docx

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    2026食品营养标签解读测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填入括号内）

    1.根据普遍的营养标签法规，以下哪一项是食品营养标签上必须标示的核心能量来源？

    A.维生素含量

    B.脂肪含量

    C.蛋白质含量

    D.碳水化合物含量

    2.在食品营养标签上，“占每日推荐摄入量百分比”(%)这个数值是依据以下哪项标准计算得出的？

    A.单位重量的食品含量

    B.每100克或每100毫升食品的含量

    C.一个平均成年人的每日总能量和营

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