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雨课堂学堂在线学堂云《营养与健康（沈阳城市学院）》单元测试考核答案.docx

雨课堂学堂在线学堂云《营养与健康（沈阳城市学院）》单元测试考核答案.docx

    营养与健康

    第1题

    下列哪项是营养学中常用的能量单位()。

    A焦耳(J)

    B千卡(kcal)

    C牛顿(N)

    D瓦特(W)

    第2题

    每克脂肪在体内氧化可产生的能量是()。

    A4kcal

    B7kcal

    C9kcal

    D12kcal

    第3题

    下列哪种氨基酸是必需氨基酸()。

    A谷氨酸

    B丙氨酸

    C赖氨酸

    D天冬氨酸

    第4题

    下列是脂溶性维生素的是()

    A维生素C

    B维生素B1

    C维生素D

    D维生素B12

    第5题

    缺乏哪种元素会导致甲状腺肿大()。

    A铁

    B硒

    C锌

    D碘

    第6题

    下列哪种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分()。

    A

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