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2026年茶艺师服务流程与礼仪训练试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.在接待茶艺体验客人时，通常应该（）。

A.直接开始泡茶，节省时间

B.主动问好，询问客人是否有事，引导入座

C.让客人自行在门口等待

D.忽略客人，忙于整理茶具

2.为客人奉茶时，通常使用哪个手势表示尊敬？（）

A.手心向上，五指微张，将茶杯轻轻递出

B.手心向下，用拇指和食指捏住杯身递出

C.将茶杯放在桌上，请客人自行取用

D.用夹子将茶杯夹到客人面前

3.泡绿茶时，一般适宜的水温大约是（）。

A.100℃，沸水直接冲泡

B.80-85℃，稍凉的水温

C.95-100℃，接近沸腾的水温

D.60-70℃，温热的水

4.茶艺师在服务过程中，着装应遵循的基本原则是（）。

A.时尚潮流，展现个性

B.干净整洁，得体大方，符合职业形象

C.舒适随意，方便行动

D.色彩鲜艳，引人注目

5.在茶艺服务中，与客人交流时应保持的距离通常是（）。

A.尽量靠近，以便更好地服务

B.保持1-1.5米左右的距离，既不过于疏远也