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食品企业内部审核管理制度

一、总则

内部审核是食品企业验证食品安全管理体系运行有效性、主动排查合规风险、前置化解食安隐患的核心自我监督机制，绝非应付外部监管检查的纸面流程。为规范内审工作流程，保障审核独立、客观、有效，及时发现并消除食品安全风险，确保公司生产经营活动符合《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可审查通则（2022版）》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》（GB/T22000-2022）等法律法规、标准规范要求，特制定本制度。

本制度适用于公司所有与食品安全、质量相关的部门、生产场所、作业环节、全班