原创力文档2026年餐饮行业市场营销策略与市场调研模拟试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪一项不属于宏观环境因素对餐饮业产生影响的“PESTEL”模型中的要素？
A.政府餐饮业监管政策
B.餐饮业主要竞争对手的实力
C.社会文化对饮食习惯的影响
D.技术进步对点餐系统的影响
2.根据波特的五力模型，餐饮企业需要警惕并应对的是：
A.本地消费者的议价能力
B.国家宏观经济波动的影响
C.餐饮企业自身的运营成本
D.新型外卖
2026年餐饮行业市场营销策略与市场调研模拟试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪一项不属于宏观环境因素对餐饮业产生影响的“PESTEL”模型中的要素？
A.政府餐饮业监管政策
B.餐饮业主要竞争对手的实力
C.社会文化对饮食习惯的影响
D.技术进步对点餐系统的影响
2.根据波特的五力模型，餐饮企业需要警惕并应对的是：
A.本地消费者的议价能力
B.国家宏观经济波动的影响
C.餐饮企业自身的运营成本
D.新型外卖
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