原创力文档2026年咖啡师咖啡店客户服务考核试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、请根据您的理解，选择最符合咖啡店服务标准的做法。
1.当顾客走进咖啡店，您认为哪种开场问候方式最为恰当？
A.立刻开始忙碌制作，等顾客主动询问。
B.微笑着主动问好，例如“您好，欢迎光临！今天想来点什么？”
C.只对熟客问好，生客则忽略。
D.保持沉默，专注于清洁工作。
2.顾客询问您关于某种咖啡豆的风味特点时，您应该？
A.直接告诉他们“很好喝”或“很贵”。
B.简单描述其口感和香气，例如“这款豆子
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