2026年天津市餐饮企业市场营销模拟试题库
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题只有一个正确答案,请将正确选项的首字母填在题干后的括号内。每题1分,共20分)
1.餐饮市场营销的核心目标是?
A.提高菜品种类
B.增加餐厅座位数
C.实现企业的盈利增长和市场拓展
D.降低食材采购成本
2.在市场营销的STP理论中,P代表的是?
A.市场细分(Segmentation)
B.目标市场选择(Targeting)
C.市场定位(Positioning)
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