2026年天津市餐饮企业市场营销模拟试题库.docx

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2026年天津市餐饮企业市场营销模拟试题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个正确答案,请将正确选项的首字母填在题干后的括号内。每题1分,共20分)

1.餐饮市场营销的核心目标是?

A.提高菜品种类

B.增加餐厅座位数

C.实现企业的盈利增长和市场拓展

D.降低食材采购成本

2.在市场营销的STP理论中,P代表的是?

A.市场细分(Segmentation)

B.目标市场选择(Targeting)

C.市场定位(Positioning)

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